Healthy eats

  Neem the wonder herb Neem (Azadirachta indica) is a member of the Meliaceae family and its role as health-promoting effect is attributed because it is rich source of antioxidant . Neem tree, having a wide range of medicinal properties , has attracted worldwide prominence in recent years. Medicinal properties of neem have been known to Indians since time immemorial. The earliest Sanskrit medical writings refer to the benefits of neem's fruits, seeds, oil, leaves, roots and bark.  It has been widely used in Chinese, Ayurvedic, and Unani medicines worldwide especially in Indian Subcontinent in the treatment and prevention of various diseases. The neem (Azadirachta indica A. Juss.) is a tropical evergreen tree (deciduous in drier areas) native to Indian sub-continent. The word 'neem' is derived from the Sanskrit word 'nimba' which means to best of health. This signifies the great therapeutic value of this magnificent tree. Neem is popularly called by various names

   गुड़हल का फूल/जाफा/जासवंद हिबिस्कस  समशीतोष्ण जलवायु के भीतर भारत में  हर जगह पाया  जाने वाला एक झाड़ी हो सकता है  ।  दुनिया भर में 200 से अधिक प्रकार के हिबिस्कस पाए जाते हैं।  पत्तियां वैकल्पिक, अंडाकार से भाले के आकार की होती हैं, अक्सर दांतेदार या लोब वाले मार्जिन के साथ।  फूल बड़े, विशिष्ट, तुरही के आकार के होते हैं, जिनमें पाँच या अधिक पंखुड़ियाँ होती हैं, जिनका रंग सफेद से गुलाबी, लाल, नारंगी, आड़ू, पीला या बैंगनी और 4-18 सेमी चौड़ा होता है।  कुछ प्रजातियों में फूलों का रंग, जैसे एच। म्यूटाबिलिस और एच। टिलियासियस, उम्र के साथ बदलता है।  फल एक सूखा पांच-लोब वाला कैप्सूल होता है, जिसमें प्रत्येक लोब में कई बीज होते हैं, जो परिपक्वता पर कैप्सूल के डिहिस (खुले हुए) होने पर निकलते हैं।  यह लाल और सफेद रंग का होता है। हिबिस्कस फूल का उपयोग देवी की पूजा के लिए भी किया जाता है, और लाल किस्म विशेष रूप से प्रमुख है, जिसका तंत्र में एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।  पूर्वी भारत के बंगाल क्षेत्र में काली की पूजा के लिए इस फूल की लाल किस्म का प्रयोग किया जाता है। यह  जीवाणुरोधी, घाव भरने, एनाल्जे

  Hibiscus flower/Japha/Jasvand🌺🌺 Hibiscus could be a shrub found everywhere India within the temperate climate. over 200 sorts of hibiscus is found everywhere the globe. The leaves are alternate, ovate to lanceolate, often with a toothed or lobed margin. The flowers are large, conspicuous, trumpet-shaped, with five or more petals, color from white to pink, red, orange, peach, yellow or purple and from 4–18 cm broad. Flower color in certain species, such as H. mutabilis and H. tiliaceus, changes with age. The fruit is a dry five-lobed capsule, containing several seeds in each lobe, which are released when the capsule dehisces (splits open) at maturity. It is of red and white colors. Hibiscus flower is also used for the worship of Devi, and the red variety is especially prominent, having an important part in tantra. In the Bengal area of eastern India, the red variety of this flower is used to worship Kali. It shows antibacterial, wound healing, analgesic, antispasmodic, antipyretic,

 हरी मटर/वटाने/पीसम सैटिवम पिसम सैटिवम (परिवार: फैबेसी), जिसे  हरी मटर या उद्यान मटर के  रूप में जाना जाता है  , फाइबर, प्रोटीन, स्टार्च, ट्रेस तत्वों और कई फाइटोकेमिकल पदार्थों की सामग्री के कारण आहार में लंबे समय से महत्वपूर्ण रहा है।  इसमें  एंटीबैक्टीरियल, एंटीडायबिटिक, एंटीफंगल, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीहाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया और एंटीऑक्सीडेंट  गतिविधियां होती हैं।  इसके गैर-पोषक जैविक रूप से सक्रिय घटकों में एल्कलॉइड, फ्लेवोनोइड्स, ग्लाइकोसाइड्स, आइसोफ्लेवोन्स, फिनोल, फाइटोस्टेरॉल, फाइटिक एसिड, प्रोटीज इनहिबिटर, सैपोनिन और टैनिन शामिल हैं।  यह पौधा एपिजेनिन, हाइड्रॉक्सीबेन्जोइक, हाइड्रॉक्सीसिनैमिक, ल्यूटोलिन और क्वेरसेटिन से भरपूर होता है, जिनमें से सभी को इसके उपचारात्मक गुणों में योगदान करने के लिए सूचित किया गया है।           एंटीऑक्सीडेंट और फ्री रेडिकल के बारे में अधिक जानकारी के लिए यहां क्लिक करें मटर प्रमुख खाद्य फलियों में से एक है जो विभिन्न क्षेत्रों में विकसित हो सकती है, और यह सोयाबीन, मूंगफली और सूखी बीन के बाद विश्व खाद्य फलियां उत्पादन में चौथे स्थान पर है।  मटर के बीज