जामुन/जांभूळ/Jamun - स्वास्थ्य लाभ, अनुप्रयोग, रासायनिक घटक, दुष्प्रभाव और बहुत कुछ

 

🌟 विटामिन तथा उनके रासायनिक नाम 🌟 

❂ विटामिन- A

➢ रासायनिक नाम : रेटिनाॅल

❍ कमी से रोग: रतौंधी

❖ स्त्रोत : 🥕गाजर,🥛 दध, 🥚अण्डा ,🍓फल🍉

❂ विटामिन – B1

➢ रासायनिक नाम: थायमिन

❍ कमी से रोग: बेरी-बेरी

❖ स्त्रोत : 🥜मगफली, आलू, 🥦सब्जीयाँ🍆

❂ विटामिन – B2

➢ रासायनिक नाम: राइबोफ्लेबिन

❍ कमी से रोग: त्वचा फटना, आँख का रोग

❖ स्त्रोत : 🥚अण्डा,🥛 दध,🥦 हरी सब्जियाँ

❂ विटामिन – B3

➢ रासायनिक नाम: पैण्टोथेनिक अम्ल

❍ कमी से रोग: पैरों में जलन, बाल सफेद

❖ स्त्रोत :🍗 मांस🍖,🥛 दध, 🍅टमाटर, मुँगफली🥜

❂ विटामिन- B5

➢ रासायनिक नाम: निकोटिनेमाइड (नियासिन)

❍ कमी से रोग: मासिक विकार (पेलाग्रा)

❖ स्त्रोत : 🍗मांस🍖, 🥜मगफली, आलू

❂ विटामिन- B6

➢ रासायनिक नाम: पाइरीडाॅक्सिन

❍ कमी से रोग: एनीमिया, त्वचा रोग

❖ स्त्रोत : 🥛दध, 🍗मांस,🥦 सब्जी🍆

❂ विटामिन – H / B7

➢ रासायनिक नाम: बायोटिन

❍ कमी से रोग: बालों का गिरना , चर्म रोग

❖ स्त्रोत : यीस्ट, गेहूँ, 🥚अण्डा

❂ विटामिन – B12

➢ रासायनिक नाम: सायनोकोबालमिन

❍ कमी से रोग: एनीमिया, पाण्डू रोग

❖ स्त्रोत : 🍗मांस, 🍖कजेली, 🥛दध

❂ विटामिन- C

➢ रासायनिक नाम: एस्कार्बिक एसिड

❍ कमी से रोग: स्कर्वी, मसूड़ों का फुलना

❖ स्त्रोत : आँवला, 🍋नींबू, 🍑सतरा, 🍊नारंगी

❂ विटामिन – D

➢ रासायनिक नाम: कैल्सिफेराॅल

❍ कमी से रोग: रिकेट्स

❖ स्त्रोत :☀️ सर्य का प्रकाश,🥛 दध, अण्डा🥚

❂ विटामिन – E

➢ रासायनिक नाम: टेकोफेराॅल

❍ कमी से रोग: जनन शक्ति का कम होना

❖ स्त्रोत: 🥦हरी सब्जी, 🍚मक्खन, दूध🥛

❂ विटामिन- K

➢ रासायनिक नाम: फिलोक्वीनाॅन

❍ कमी से रोग: रक्त का थक्का न बनना

❖ स्त्रोत: 🍅टमाटर, 🥦हरी सब्जियाँ, 🥛दूध

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