Healthy eats

 Jackfruit Jackfruit, botanically known as Artocarpus heterophyllus, grows in tropical and subtropical regions throughout the world. The Jackfruit can be used raw as vegetable and ripe as fruit. The Jackfruit is an extremely versatile and sweet tasting fruit that possesses high nutritional value. From the time immemorial, the whole jackfruit tree is used as a traditional medicine. Artocarpus heterophyllus has multifaceted medicinal properties. The medicinal properties of Jackfruit include anti-asthmatic, antioxidant, antibacterial, antifungal, anticancer, hypoglycemic, antimalarial, anti-diarrhoeal, anti-arthritic, anti-helmintic, anti-inflammatory, ant carcinogenic, anti platelet, antiviral, anti tubercular, anti atherosclerotic activities . It is widely spread all over the India. Jackfruit is also known as the largest tree-borne fruit in the world . India is believed to be the land of Jackfruit . It is a nonseasonal fruit.                Click here for more information about Antiox

  चंदन - भारत का खजाना दुनिया को प्राचीन भारत के सबसे सम्मानित उपहारों में से एक भारतीय चंदन है, जिसे  संस्कृत में चंदना  भी कहा जाता है  ।  बहुत पहले चीनी और यूरोपीय लोगों द्वारा इसके मूल्य को मान्यता दी गई थी, चंदन  भारतीय संस्कृति, रीति-रिवाजों और पौराणिक कथाओं  का एक  अभिन्न अंग  था  ।  हर्टवुड को पवित्र माना जाता है और पेड़ के हर्टवुड को पीसकर बनाया गया पेस्ट हिंदू रीति-रिवाजों और समारोहों के साथ-साथ  ध्यान  और  प्रार्थना  का एक सहज हिस्सा है  ।  यह औषधि जगत को प्राचीन भारत के अनेक उपहारों में से एक है  और यह सौंदर्य प्रदान करने वाले और सुगन्ध प्रदान करने वाले  एजेंट से कहीं आगे जाता है।  इस पौधे को पवित्र माना जाता है और इसके महत्व और उपयोग का भी उल्लेख है   वेद, पुराण, बौद्ध धर्म, महाकाव्य और शास्त्र  ।  भारतीय पौराणिक कथाओं, शास्त्रों और लोककथाओं में इस पौधे का एक बड़ा संदर्भ मिलता है।  यह  अर्थशास्त्र, पतंजलि महाभाष्य, विनय पिटक, मिलिंद पाहना, अंगुत्तर, कौटिल्य और धम्म  जैसे साहित्य में पाया जाता है  ।  इसका उल्लेख  रामायण और महाभारत  जैसे पवित्र ग्रंथों में भी  मिलता है  । यह

Sandalwood - The Treasure of India One of the most revered gifts of ancient India to the world has been the Indian sandalwood, also known as Chandana in Sanskrit . Long ago its value was recognized by the Chinese and Europeans, sandalwood was an integral part of Indian culture, rituals and mythology . The heartwood is considered sacred and the paste made by grinding the heartwood of the tree is integral to Hindu rituals and ceremonies as well as an innate part of meditation and prayer . It is one of the many gifts of ancient India to the world of medicine and goes much beyond being a beautifying and fragrance-imparting agent. This  plant  is  considered  sacred  and  its  importance  and  usage  are  also  mentioned  in  Vedas, Puranas,  Buddhism, Epics and Scriptures .  This plant has a great reference found in Indian mythology, scripture and folklore. It is found in literatures like Arthashastra, Patanjali Mahabhasaya, Vinaya Pitaka, Milinda Pahna, Anguttara, Kautilya and Dhamma .