Healthy eats

 Rock salt/Sendha Namak Salt is a mineral composed primarily of sodium chloride (NaCl), a chemical compound belonging to the larger class of salts; salt in the form of a natural crystalline mineral is known as rock salt or halite. The mineral is typically colorless or white, but may also be light blue, dark blue, purple, pink, red, orange, yellow or gray depending on inclusion of other materials, impurities, and structural or isotopic abnormalities in the crystals. Traditionally considered the healthiest form of salt in ayurveda, rock salt pacifies all the three doshas. Rock salt is categorized by some ayurvedic healers as a Sattvic food. It contributes the salty taste and is a cooling spice. In ayurvedic medicine, rock salt is used as a laxative and a digestive. Salt is a soul ingredient of various dishes that infuses a specific flavor to food. .  It has different names in different languages such as English name(Himalayan salt, Himalayan rock salt, Himalayan pink salt, Hal...

  एरंड/एरंडी अरंडी का तेल लंबे समय से रासायनिक उद्योग के लिए अत्यधिक नवीकरणीय संसाधन के रूप में व्यावसायिक रूप से उपयोग किया जाता है। 1,2 यह एक वनस्पति तेल है जो अरंडी के तेल संयंत्र (रिकिनस कम्युनिस एल।) के बीजों को दबाकर प्राप्त किया जाता है, जिसकी खेती मुख्य रूप से अफ्रीका, दक्षिण अमेरिका में की जाती है। , और भारत। 3,4 प्रमुख अरंडी तेल उत्पादक देशों में ब्राजील, चीन और भारत शामिल हैं।  यह तेल पूर्वी अफ्रीका में पालतू होने के लिए जाना जाता है और लगभग 1,400 साल पहले भारत से चीन में लाया गया था।  अरंडी की फलियों की खेती उनके बीजों के लिए की जाती है, जो एक चिपचिपा, हल्का पीला गैर-वाष्पशील और गैर सुखाने वाला अरंडी का तेल होता है।  अरंडी का तेल संयंत्र भारत का मूल निवासी है, जहां यह कई प्राचीन संस्कृत नाम रखता है, सबसे प्राचीन और सबसे सामान्य एरंडा है, जो कई अन्य भारतीय भाषाओं में पारित हो गया है। यह रोगाणुरोधी, एंटिफंगल, एंटी-कैंसर, एंटीडायबिटिक, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीमाइरियल, एंटीऑक्सिडेंट, सेंट्रल एनाल्जेसिक, एंटीकॉन्वेलसेंट, एंटीनोसिसेप्टिव, एंथेलमिंथिक, एंटीफर्टिलि...

Castor oil/Erandi Castor oil has long been used commercially as a highly renewable resource for the chemical industry. It is a vegetable oil obtained by pressing the seeds of the castor oil plant (Ricinus communis L.) that is mainly cultivated in Africa, South America, and India. Major castor oil-producing countries include Brazil, China, and India. This oil is known to have been domesticated in Eastern Africa and was introduced to China from India approximately 1,400 years ago. Castor beans are cultivated for their seeds, yielding a viscous, pale yellow nonvolatile and nondrying castor oil.  The Castor Oil plant is a native of India, where it bears several ancient Sanskrit names, the most ancient and most usual being Eranda, which has passed into several other Indian languages. It shows antimicrobial, antifungal, anti- cancer, antidiabetic, anti-inflammatory, antimalarial, antioxidant, central analgesic, anticonvulsant, antinociceptive, anthelminthic, antifertility, laxative, uter...